COORDINADOR PROCESO ASEPTICO

Fecha: 19 sep 2024

Ubicación:

Coronado, CR

Empresa: Coca-Cola FEMSA

Somos Coca-Cola FEMSA (KOF), el embotellador y comercializador más grande del mundo por volumen del sistema Coca-Cola. Diariamente servimos a más de 381 millones de personas en Latinoamérica. Nuestros más de 80 mil colaboradores nos permiten representar a más de 169 marcas líderes en los diferentes territorios donde tenemos presencia. En Coca-Cola FEMSA, cada día es una oportunidad para aprender y crecer. ¿Te gustaría ser parte de nuestro equipo?

Mision del Puesto

Administrar los procesos clave de tratamiento de aguas, programación, recepción y consumo de azúcar líquida, sanitización, mezclado de ingredientes y pasteurización con el objetivo de garantizar la disponibilidad de bebida para las líneas de envasado, minimizando las mermas de bebida y azúcar. Cumplir los requerimientos de calidad, seguridad, ambiente y energía establecidos por el sistema de calidad cumpliendo con los estándares de seguridad, calidad, inocuidad, ambiente y energía.

Principales contribuciones:

Garantizar que el agua tratada utilizada para los procesos de sanitización y preparación de bebidas cumple con los requerimientos de calidad establecidos.

Coordinar la ejecución de los saneamientos de los equipos de procesamiento (tanques de azúcar líquido, tanques de preparación de bebida, pasteurizadores, filtros de carbón, filtros pulidores y otros).

Abastecer de bebida terminada pasteurizada a las líneas de envasado de acuerdo a las especificaciones establecidas en las Instrucciones Maestras de Mezclado.

Elaborar la programación de azúcar líquido para abastecer la demanda de acuerdo al plan de producción, Validar el inventario físico, las entregas y consumos de azúcar líquida, pulpas y concentrados en SAP, asegurando el correcto reporte en el sistema con el fin de evitar diferencias en el inventario.

Administrar el proceso de elaboración de bebida para detectar y corregir áreas de oportunidad en el ámbito operativo y de equipo, que afecten el uso racional de agua, azúcar y bebida terminada con el objetivo de minimizar las mermas correspondientes.

Formación:

Licenciatura en Ingeniería Química, Industrial, tecnología de alimentos, Química o carrera afín.

REQUISITOS específicos

Conocimiento de paquetes office (Excel avanzado, PowerPoint e Word)
SAP/PM
1 - 2 años de experiencia en puestos similares, preferiblemente en industria de alimentos

Si cumples con los requisitos de puesto y tu objetivo es aprender, crecer y desarrollar una carrera plena de desafíos, te invitamos a enviarnos tu postulación. En Coca-Cola FEMSA consideramos firmemente que el Talento es la clave para el éxito. Es por ello que estamos comprometidos en ofrecer las mismas oportunidades de desarrollo para todos los candidatos sin diferenciación de origen, raza, estado civil, edad, opinión política, género, credo, asociación a una cultura o afiliación a un sindicato, clase social o económica, situación familiar, embarazo, lengua, orientación sexual, identidad de género, discapacidad, enfermedad, nacionalidad o estatus migratorio y/o cualquier otro motivo. Valoramos la diversidad, ya que sabemos que nos hace más fuertes. En FEMSA, Coca-Cola FEMSA, OXXO, FEMSA Empaque y FEMSA Logística, TODOS los procesos de reclutamiento y selección de personal son GRATUITOS para todos los postulantes.