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Coordinador Procesos y Microbiología

Fecha:  12 mar. 2025
Ubicación: 

Calle Blancos, CR

Empresa:  Coca-Cola FEMSA

 

Somos Coca-Cola FEMSA (KOF), el embotellador y comercializador más grande del mundo por volumen del sistema Coca-Cola. Diariamente servimos a más de 381 millones de personas en Latinoamérica. Nuestros más de 80 mil colaboradores nos permiten representar a más de 169 marcas líderes en los diferentes territorios donde tenemos presencia. En Coca-Cola FEMSA, cada día es una oportunidad para aprender y crecer. ¿Te gustaría ser parte de nuestro equipo?

 

Objetivo

 

Controlar y mejorar el desempeño de los procesos clave (tratamiento de agua para proceso, limpieza y saneamiento, microbiología, programa sensorial y elaboración de Jarabes y bebidas terminadas) con el objetivo de asegurar el cumplimiento de los requerimientos aplicables a los procesos clave garantizando la calidad e inocuidad del los Jarabes y bebidas terminadas cumpliendo con los estándares de seguridad y salud en el trabajo, calidad, inocuidad, ambiente y energía.

Adicionalmente, desempeñar las funciones pertinentes al Regente Microbiólogo de la operación, según la normatividad legal del país.

Contribuciones

I. Ejecutar Auditorías Internas de procesos clave.

II. Documentar, capacitar y estandarizar los procesos clave.

III. Desarrollar Planes de Acción correctivos y preventivos.

IV. Desarrollar proyectos de mejora.

V. Coordinar o participar en la ejecución de protocolos de validación de equipos de procesos clave.

VI. Desempeñar las funciones asociadas al Regente Microbiólogo, según lo requerido por la legislación nacional.

VII. Controlar y asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad y salud en el trabajo, calidad, inocuidad, ambiente y energía aplicables en su área de trabajo

VIII. Desempeñar el rol de Líder del equipo de inocuidad

Formación Académica

Licenciatura en Microbiología o carrera a fin de que le permita

estar habilitado para desempeñarse como Regente

Microbiológico.

Conocimientos Específicos

Sistemas de Calidad.

Documentación de Procesos.

Metodologías para resolución de problemas y elaboración de

planes de acción.

Manejo Paquete Office.

Deseable: conocimientos en sistemas de tratamientos de

aguas para embotellado y procesos productivos de alimentos.

Conocimiento en Administración de Personal

Control estadístico

Manejo sistema SAP

Si cumples con los requisitos de puesto y tu objetivo es aprender, crecer y desarrollar una carrera plena de desafíos, te invitamos a enviarnos tu postulación. En Coca-Cola FEMSA consideramos firmemente que el Talento es la clave para el éxito. Es por ello que estamos comprometidos en ofrecer las mismas oportunidades de desarrollo para todos los candidatos sin diferenciación de origen, raza, estado civil, edad, opinión política, género, credo, asociación a una cultura o afiliación a un sindicato, clase social o económica, situación familiar, embarazo, lengua, orientación sexual, identidad de género, discapacidad, enfermedad, nacionalidad o estatus migratorio y/o cualquier otro motivo. Valoramos la diversidad, ya que sabemos que nos hace más fuertes. En FEMSA, Coca-Cola FEMSA, OXXO, FEMSA Empaque y FEMSA Logística, TODOS los procesos de reclutamiento y selección de personal son GRATUITOS para todos los postulantes.

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