ANALISTA COMERCIAL GALLETAS Y RESPOST

Nombre Posición: ANALISTA COMERCIAL GALLETAS Y REPOSTERÍA

Nombre Posición jefe Directo: Gerente Comercial Galletas y Repostería

Ubicación: MTY // Híbrido

Misión del puesto:

Procesar y Analizar la información comercial para una mejor gestión operativa de las diferentes palancas comerciales: segmentación, espacios, variedad, abasto, exhibición, precios y promociones, de las categorías de Galletas y Repostería y apoyo en el desarrollo de estrategias e iniciativas, que permitan incrementar la venta y rentabilidad de la categoría de manera sostenible dentro de la necesidad de Hogar.

Principales responsabilidades:

• Ejecutar los procesos comerciales de las categorías de Galletas y Repostería en tiempo y forma, en colaboración con las palancas comerciales para asegurar alcanzar los indicadores de venta, margen, tráfico y contribución de la categoría.
• Generar y analizar el diagnóstico del desempeño de las palancas comerciales identificando las oportunidades a capitalizar en las categorías de Galletas y Repostería con el objetivo de maximizar y rentabilizar la propuesta de valor.
• Elaborar la documentación de las iniciativas estratégicas y/o locales a través del seguimiento a rituales de gestión con categoría, palancas y/o plataformas para asegurar le ejecución de los planes estratégicos-tácticos en tiempo y forma.
• Ejecutar la configuración del plan promocional negociado para la categoría de Galletas a través de la captura de mecánicas promocionales en CUANTI de cada periodo promocional con el objetivo de comunicar a las plazas/tiendas la dinámica promocional en tiempo y forma.
• Supervisar el proceso de elaboración y cobro de los convenios comerciales acordados con los proveedores y seguimiento al cobro y ejecución de estos en tiempo y forma para asegurar la rentabilidad de la categoría.
• Asegurar la colaboración y servicio a plazas y proveedores acerca de los procesos comerciales como altas y bajas de variedad, cambios en costo, alta de proveedores, convenios comerciales, seguimientos a FCE, con el objetivo de brindar un correcto servicio que asegure los procesos comerciales de la categoría de abarrotes.
• Asegurar apoyar en la ejecución e implementación de los planes estratégicos-tácticos a través del seguimiento a las condiciones comerciales, a la propuesta de valor y a las iniciativas negociadas que contribuirán a la capitalización de oportunidades de crecimiento de la categoría.
• Apoyar en el desarrollo de subcategorías y proveedurías nuevas en Galletas, tomando como base la estrategia definida de la categoría para desarrollar nuevas avenidas de crecimiento dentro de la categoría.
• Interpretar la información de la categoría a través de los análisis generados para la toma de decisiones relevantes frente a las negociaciones con los proveedores para aterrizar las propuestas comerciales en iniciativas puntuales a implementar en la categoría.
• Cumplir con la aplicación de los procesos y rituales de cultura de la compañía.

Requisitos:

• Carrera profesional:  Licenciatura en áreas como Administración, Mercadotecnia, Ingeniería Industrial o afines.
• Experiencia: 1-3 años en procesos comerciales y análisis de información, manejo de categorías (idealmente Galletas y Repostería o abarrotes), negociación con proveedores y gestión de convenios comerciales.
• Herramientas: Excel (Intermedio)
• Paquetería Microsoft Office (Intermedio

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