AUDITOR INVENTARIOS GUADALAJARA

En FEMSA generamos valor económico y social y buscamos ser el mejor empleador y vecino. A través de nuestras Divisiones de Proximidad, Salud y Digital y Unidades de Negocio Coca-Cola FEMSA y FEMSA Negocios Estratégicos, empleamos a más de 354 mil personas en los países donde tenemos presencia.

Nombre Posición: Auditor Inventarios 

Nombre Posición Jefe Directo: Analista Contabilidad

Área: Administración y Finanzas

Nivel Contribución: Contribuidor Individual

Ubicación: Guadalajara

Misión del puesto: Llevar un adecuado control de la merma, rendimiento de los guisos, insumos, consumibles y utensilios necesarios para la operación de los módulos y barras de Food Service a través de procesos establecidos. Generar información relevante mediante la realización de evaluaciones operativas.

Principales responsabilidades:

• Realizar inventarios de insumos, consumibles y utensilios.
• Seguimiento al abasto, verificando la completa y correcta compra de guisos e insumos.
• Asegurar el rendimiento de insumos en base al apego de las recetas establecidas.
• Auditar el correcto llenado de la BDO por parte de la operadora de módulo.
• Realizar la Evaluación Operativa a cada módulo y barra de su tramo de control.
• Cumplir con el envío de información diaria mediante el aplicativo Lertek, así como su integración al cierre de cada mes.
• Cumplir con la aplicación de procesos y rituales de cultura de la Compañía.
• Apoyo en habilitación a módulos y barras.

Decisiones relevantes:

• Informar oportunamente cualquier irregularidad de acuerdo a las políticas de la empresa.

Competencias:

• Relaciones efectivas
• Orientación al cliente
• Organización y ejecución

Requisitos:

• 2 a 3 años de experiencia laboral.
• Carrera: Licenciaturas y/o Ingenierías afín. 
• Experiencia: Toma y control de inventarios, manejo de primeras entradas y primeras salidas, inventarios relacionados a alimentos y bebidas.

Conocimiento en temas de recetas y rendimientos (deseable)

• Office nivel intermedio - avanzado (Excel, powerpoint)

Si esta oportunidad es de tu interés y cumples con los requisitos, ¡postúlate por este medio!

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